诚品烟熏炉介绍：
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。诚品烟熏炉介绍：烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些-物质：如酚类、有机酸等化学物质。1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、-化合物、烃类烃类中的-并芘具有--作用。2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常-的节能效果。这个设备从开始的研制到现在的广泛使用已经有十几年的时间了，具有蒸煮、烘烤、烟熏、上色的功能，有着非常-的节能的效果，在熏制的过程中使产品赋予特殊的烟熏香味。-均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。-肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和作用，以延长肉制品的保质期。
烟熏炉控制系统采用国际-zui-的的cpu，执行国际电控a+类高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，-了国内自动烟熏的先河。
250型烟熏炉一次可以烟熏250公斤的豆干，烘干-烟熏这个流程下来大约需要一小时左右，具体时间根据每个地方的要求，工艺来设定。采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。大型烟熏炉采用的是外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制， zui深可以成为枣红色。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
本页网址：https://tztz144216.ynshangji.com/xw/20426014.html
登录后台
